VA_Administracao_de_Materiais_Aula_09_Revisao_Impressao

04/08/2014

Administração de Materiais
Revisão de Conteúdo
Profª Mônica Satolani

Função da Administração de Materiais
Garantir a disponibilidade ao cliente

Garantir o cumprimento dos planos de produção Minimizar o capital investido em estoque

Conceito de Estoque
• Estoque é a acumulação estocada de recursos transformados de uma operação.
• A palavra estoque é também utilizada para descrever recursos em transformação.
• Quase todas as operações mantém algum tipo de estoque, a maioria geralmente de materiais, mas também de informações ou consumidores (“fila”).

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Tipos de Estoque
(Exemplo Confeitaria)
Matériaprima

Açúcar, leite, farinha, ovos, chocolate leite condensado, óleo.

Produto em Clara em cobertura. Processo

neve,

massa,

recheio,

Tipos de Estoque
(Exemplo Confeitaria)
Produto
Acabado

Materiais auxiliares Bolo de chocolate, Bolo de abacaxi
Bolo de morango.

Formas, utensílios material de escritório.

de

cozinha,

Funções do Estoque
O estoque é necessário para manter a produção e as vendas da empresa dentro das expectativas do mercado.

Fornecedor

Fábrica

Distribuidor

Cliente

ESTOQUE

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Importância da Gestão do Nível de Estoque
•Evita desabastecimento das linhas de produção e do mercado consumidor.
•Reduz as custos). compras

emergenciais

•Melhora a qualidade de administração de materiais.

(aumento

planejamento

de

na

Gestão do Nível de Estoque

• Ponto de Pedido.
• Estoque mínimo (segurança).
• Giro do estoque (antigiro).
• Curva ABC.
• Lote econômico.

Controle de Estoques
• Falta de matérias-primas pode parar linhas de produção ou alterar programações da produção que resulta em aumento de custos.
• Falta de produtos acabados influenciam negativamente a imagem da empresa na medida em que não garante ao mercado e seus clientes a disponibilidade desejada.
• Excesso de ambos podem comprometer o resultado financeiro da empresa, na medida em que, imobiliza o capital em estoque.

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Conceitos