UTILIZAÇÃO DE UMA EMPRESA FICTÍCIA PARA ENSINO DE GESTÃO DE OPERAÇÕES

UTILIZAÇÃO DE UMA EMPRESA FICTÍCIA PARA ENSINO DE GESTÃO DE
OPERAÇÕES

Fábio Favaretto – [e-mail]
Alfredo Iarozinski Neto – [e-mail]
Pontifícia Universidade Católica do Paraná – Programa de Pós-Graduação em Engenharia de
Produção e Sistemas
Rua Imaculada Conceição, 1155 – Parque Tecnológico, Bloco 03
80215-901 - Curitiba – PR

Resumo: A realização de exercícios práticos é um interessante recurso pedagógico no ensino de graduação e pós-graduação. No caso da gestão de operações, grande parte dos livros didáticos apresenta exercícios práticos e estudos de caso, porém não há uma continuidade entre estes para diferentes assuntos. Além disso, na maior parte dos casos é apresentada uma situação ou um conjunto de dados que direciona a uma resposta única dos alunos. Assim, não há continuidade entre os diferentes assuntos tratados. Foi desenvolvida uma empresa fictícia de produção de sanduíches onde os alunos são apresentados inicialmente ao histórico da empresa.
Após este contato inicial, são apresentados dados de situações problemáticas e os alunos assumem o papel de consultores que devem apresentar soluções para diversos problemas. Os resultados obtidos na solução de um problema são utilizados no seguinte, e assim sucessivamente. Este encadeamento de problemas é iniciado com a gestão da demanda e o planejamento estratégico de longo prazo para a produção, que vão sendo detalhados até a programação de operações. As atividades são realizadas em grupos que recebem todos os mesmos dados de origem, porém os resultados obtidos são substancialmente diferentes, visto que existem várias abordagens e interpretações para o mesmo problema. Os grupos são incentivados a justificarem os critérios utilizados na solução de cada problema. O resultado obtido com a aplicação desta empresa fictícia é um interesse por parte dos alunos superior aquele que poderia ser obtido através da resolução de exercícios isolados e não seqüenciais.