Unidades encapsuláveis de segmentos nodais de videiras

UNIDADES ENCAPSULÁVEIS DE SEGMENTOS NODAIS DE VIDEIRA (Vitis vinifera L.) PARA CONSERVAÇÃO IN VITRO DE GERMOPLASMAS E DISTRIBUIÇÃO

Introdução - Um dos métodos alternativos adotados nos últimos anos é a utilização de abordagens biotecnológicas para o melhoramento e limpeza de clones de videiras. As sementes sintéticas oferecem várias vantagens, por exemplo, de fácil manuseio, da capacidade de armazenamento, tamanho reduzido de propágulos e transportabilidade. O objetivo final é a obtenção de uma técnica para limpeza e armazenamento do material genético sob a forma de sementes sintéticas. As técnicas de cultivo in vitro e encapsulamento possibilitam a obtenção de plantas mais saudáveis. Material e métodos - Os explantes foram coletados de plantas mantidas em casa-de-vegetação e para a assepsia foram testados tempos de imersão em álcool 70% (0, 1 e 2 minutos) e em hipoclorito de sódio 2% (10, 20 e 30 minutos), com adição de 2 gotas do detergente Tween 20. Para a produção de sementes sintéticas e posterior conversão em plântulas, segmentos nodais de plantas micropropagadas do porta-enxerto de videira VR 043-43 foram encapsulados com alginato de sódio 2,5% e cloreto de cálcio 100mM como matriz de gelificação, adicionadas dos componentes do meio de Galzy sem uso de reguladores. Foram testados os tempos de complexação com cloreto de cálcio (10, 15, 20 e 30 minutos). Após, sementes sintéticas foram incubadas em sala de crescimento mantida na temperatura de 25+ou-2 e fotoperíodo de 16h. Resultados e conclusões - O melhor tempo de desinfestação foi em 1 minuto no álcool 70% seguido de 10 a 20 minutos no hipoclorito de sódio 2%. A melhor complexação foi conseguida utilizando o tempo de 30 minutos em cloreto de cálcio, com 100% dos explantes brotados, no entanto, não diferiu dos demais tempos. O encapsulamento de segmentos nodais proporcionou uma alta taxa de multiplicação de plantas de videiras do porta-enxerto VR 043-43.
Palavras-chave: Cultura in vitro.