trauma no metropolitano

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1 INTRODUÇÃO
No período de uma semana, entre os dias 16 de outubro a 21 de outubro de 2013, foi acompanhada uma paciente internada no Centro de Tratamento de Queimados (CTQ) do
Hospital Metropolitano em Belém do Pará. Durante esta semana foram coletados dados para avaliar o estado nutricional da individua, essa avaliação foi feita através do recordatório 24h, do Questionário de Frequência Alimentar (QFA), da avaliação antropométrica e da avaliação dos exames bioquímicos, e após a análise desses dados foi proposta uma intervenção nutricional devidamente adequada às necessidades da paciente de acordo com sua patologia.
Na avaliação antropométrica foram realizados todos os parâmetros necessários. As medidas da avaliação antropométrica foram altura do joelho, circunferência do braço, prega cutânea triciptal e o MAP, para obter-se um diagnóstico geral da paciente. Os cálculos antropométricos e as condutas dietoterápicas foram realizados e analisados para saber as necessidades nutricionais da paciente, orientanda a paciente quando recebesse alta.

2 IDENTIFICAÇÃO DO PACIENTE
Nome: A. C. R. L
Sexo: Feminino
Idade: 37 anos
Profissão: Babá
Data de internação: 12/10/2013
Diagnóstico ou motivo da internação: Queimadura por caldo escaldante
Clínica: Centro de Tratamento de Queimados
Leito: 166

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3 ANAMNESE CLÍNICA

3.1 HISTÓRIA DA MOLESTIA ATUAL
Vítima de queimadura por caldo escaldante (Tucupi), quando estava manipulando no fogão, foi pegar a panela com o guardanapo para passar para outra, a panela pesada escorregou das suas mãos e a derrubando no chão, e o caldo escaldante pegou na coxa, nádegas direita, região lombar e abdome à direita.

3.2 ANTECEDEMTES MÉDICOS
Primeira internação foi quando realizou a cesárea há 16 anos, nega diabetes, hipertensão, alergias alimentares e alergias medicamentosas.

3.3 ANTECEDEMTES FAMILIARES
Relata que sua mãe já falecida era hipertensa, diabética, e cardiopata. E que a sua irmã também é