Transporte de Nutrientes e Minerais

UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL – CAMPUS CERRO LARGO
LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

TRANSPORTE DE NUTRIENTES E MINERAIS

CERRO LARGO, ABRIL DE 2015
1. INTRODUÇÃO
Em Fisiologia Vegetal às vezes as palavras são usadas indevidamente: um mesmo termo pode designar fenômenos ou processos diferentes, ou, reciprocamente, um mesmo processo ou fenômeno pode ser chamado de modos diferentes. É conveniente convencionar algumas definições de termos muito usados:
Absorção: é a entrada de um elemento, em forma iônica ou molecular, numa região qualquer da célula ou do tecido vegetal;
Transporte: é a condução do elemento, em forma iônica ou molecular, de um local de absorção para outro da planta;
Redistribuição: é um caso particular de transporte em que o movimento ocorre de um local qualquer para outro, como por exemplo, de uma folha mais velha para uma nova, duma folha para um fruto em desenvolvimento, e assim por diante.
O estudo de como as plantas absorvem, transportam, assimilam e utilizam íons é conhecido como nutrição mineral. A nutrição da plantas é autotrófica, nisso diferindo da nutrição animal, que é heterotrófica. Enquanto os animais obtêm alimento comendo outros seres vivos, as plantas fabricam elas mesmas a matéria orgânica que lhes servem de alimento. Para isso utilizam gás carbônico proveniente do ar e água e sais minerais (nutrição inorgânica) retirados do solo.
2. TRANSPORTE NAS PLANTAS
O transporte de nutrientes através das membranas celulares é um processo extremamente dinâmico e multifatorial cuja compreensão depende primariamente do conhecimento das propriedades físico-químicas e bioquímicas transportadas, da própria membrana e de suas proteínas transportadoras.
A polaridade, o tamanho da molécula e a presença de cargas são fatores importantes para entender os seus mecanismos de transporte, translocação e acumulação nas plantas. Moléculas de pequeno diâmetro apolares como o O2, ou apolares como o CO2 e H2O podem atravessar as