Transgênicos

Transgênicos

- O que é ?
Transgênicos são organismos que, mediante técnicas de engenharia genética, contêm materiais genéticos de outros organismos. A geração de transgênicos visa organismos com características novas ou melhoradas relativamente ao organismo original. Resultados na área de transgenia já são alcançados desde a década de 1970, na qual foi desenvolvida a técnica do DNA recombinante. A manipulação genética combina características de um ou mais organismos de uma forma que provavelmente não aconteceria na natureza. Por exemplo, podem ser combinados os DNAs de organismos que não se cruzariam por métodos naturais.
- Aspectos gerais
O assunto transgênicos tem sido amplamente discutido em nossos meios de comunicação, muitas vezes sem a imparcialidade suficiente para se chegar a um consenso. Esta polêmica envolve uma série de aspectos econômicos, científicos, éticos, legais e emocionais que precisam ser amplamente discutidos para que ocorra o devido esclarecimento e os conhecimentos não fiquem restritos apenas à comunidade científica mas sejam acessíveis à população em geral que muitas vezes por falta de informação ou mesmo por apresentar conceitos errôneos acaba denominando os alimentos transgênicos como comida ou alimento Frankenstein. A partir da década de 60, surgiu a engenharia genética ou tecnologia do DNA recombinante, esta tecnologia permite a transferência de genes de um organismo para outro produzindo assim uma nova substância. Mas foi a partir de 1984 que surgiram os primeiros vegetais transgênicos. Estas alterações gênicas permitem que determinadas espécies de plantas apresentem uma maior resistência a determinadas pragas proporcionando um menor uso de inseticidas ou ainda permitem que ocorra uma alteração na composição de nutrientes.
- Vantagens e desvantagens
Pode- se fazer um balanceamento nos nutrientes do alimento, proporcionando uma melhor dieta ao se consumir o mesmo.
Pode-se também retirar algum componente do alimento. Um bom