Trabalhos
CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA
RELATÓRIO
ORIGEM E DESENVOLVIMENTO DE ALGUMAS RAÇAS CAPRINAS
Saanen Saanen
Branca Alemã
Sub-tronco
ALPINO
Parda Alpina
Alpina Parda Alemã
TRONCO Chamiseé
EUROPEU Alpina Francesa
Toggenburg
Sub-tronco Murciana
PIRINEU La Mancha
Grahadiana
TRONCO Anglo Nubiana
AFRICANO Jamnapari
Bhuj
TRONCO Angorá
ASIÁTICO Cashemere
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RAÇAS DE CAPRINOS ESPECIALIZADAS PARA A PRODUÇÃO
DE LEITE, CARNE E PELE
Classificação zoológica dos caprinos:
Classe: Mammalia
Ordem: Artiodáctila
Sub-ordem: Ruminantia
Família: Bovidae
Sub-família: Caprinea
Gênero: Capra
Espécie: Capra hircus
Classe: Mammalia
Ordem: Artiodáctila
Sub-ordem: Ruminantia
Família: Bovidae
Sub-família: Caprinea
Gênero: Ovis
Espécie: Ovis aries
1. RAÇAS PRODUTORAS DE LEITE
São animais que geralmente apresentam bom vigor, feminilidade, ligações harmoniosas do úbere, não têm carne em excesso e possuem formato de cunha, com membros bem aprumados.
Podem apresentar produções de leite equivalentes em até 10-12 vezes o seu peso vivo durante uma lactação.
1.1. SAANEN
Origem: Vale Saanen na Suíça
Características
raciais: Pelagem: Animais com pelos curtos, brancos a creme, predominantemente lisos e bem implantados.
Altura: machos: 80-90 cm e fêmeas: 70 a 83 cm
Corpo: animais longilíneos, descarnados e angulosos. Ventre profundo, dorso reto e lombo bem desenvolvido, com garupa ampla, membros delicados mas fortes.
Cabeça: leve, perfil retilíneo a côncavo, orelhas pequenas a médias e eretas, presença de brincos. 7
Características
Zootécnicas: Produção de leite: 520 a 920 Kg/lactação (250 a 302 dias)
Peso: machos: 70-90 Kg e fêmeas: 45-60 Kg
1.2. TOGGENBURG:
Origem: Vale Toggenburg ao norte da Suíça
Características
raciais: Pelagem: Castanho claro ou baio claro; como característica principal apresenta duas bandas que vão desde as orelhas, passando pelos olhos até aos