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Durante uma época, acompanhei algumas consultas à nutricionista junta a uma amiga que estava com um Transtorno Alimentar, a conhecida Anorexia Nervosa. Diante deste acontecimento, comecei a me interessar por esta profissão, pela forma tão linda que és, de tratar, acompanhar e ajudar uma pessoa que necessita dos nossos cuidados nutricionais, e a promoção de saúde. Então, optei em cursar o curso de Nutrição, e me tornei uma Nutricionista.
2. Está formada (o) há quanto tempo? Onde se formou?
Há 2 anos e 5 meses. Centro Universitário Filadélfia - UniFil
3. Tem alguma especialização? Em que?
Sim, tenho. Em Nutrição Clínica e Alimentos Funcionais (UEL)
4. Em que área atua?
Área clínica.
5. O que levou a escolher essa área?
A escolha por essa área, foi devido a alimentação ser é um dos quesitos necessários para que a população tenha qualidade de vida. E para mim, não há nada mais gratificante do que acompanhar a transformação que se passa em uma pessoa que faz um tratamento clínico nutricional, e alcançar o seu objetivo, tendo assim, consequentemente, a melhora da qualidade de vida e aumento da sua auto-estima.
6. Quais as principais funções do nutricionista da sua área?
- Avaliar o estado nutricional do paciente, através de: diagnóstico clínico, exames laboratoriais, anamnese alimentar e medidas antropométricas;
- Realizar o cálculo do cardápio, de acordo com as necessidades nutricionais de cada paciente;
- Orientar quanto à dieta, patologias associadas, promovendo reeducação alimentar e nutricional;
- Solicitar exames complementares para acompanhar a evolução nutricional do paciente, quando necessário;
- Prescrever complementos nutricionais, quando necessário;
- Acompanhar a evolução de cada paciente, fazendo alterações e sempre os orientando, para se adaptarem aos novos hábitos alimentares saudáveis.
7. Quais as vantagens e desvantagens da sua área profissional?
- Vantagens: uma das