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As três operações unitárias que são etapas habituais na elaboração de formas farmacêuticas, e enfatizam a importância na tecnologia farmacêutica das características granulométricas e as propriedades reológicas de pós ou granulados são moagem, tamisação e mistura. (JATO, 2001).
Poucas materiais-primas usadas na produção de medicamentos existem com tamanho adequado, pelo que, a redução do tamanho das partículas ocorre a determinado passo durante a produção de uma forma farmacêutica. A moagem é uma operação mecânica de redução de tamanho de partículas dos sólidos. A mistura de várias matérias-primas de uma formulação é mais fácil e mais uniforme se as partículas das mesmas forem aproximadamente do mesmo tamanho, conduzindo uma maior uniformidade da dose. (LACHMAN et. AL., 2001). A tamisação é a técnica de separação de partículas em menor escala, proporcionando a padronização e a uniformidade das partículas. Quando se procede a tamisação de um pó que apresenta uma determinada distribuição de tamanho de partículas, a abertA forma do cristal e a estrutura interna de um fármaco podem afetar as propriedades físico-químicas que incluem desde a capacidade de escoamento, solubilidade até a estabilidade química. O poliformismo é a capacidade que um elemento, ou composto, tem para cristalizar adotando mais do que uma forma cristalina com estruturas internas diferentes, podendo ter impacto sobre a biodisponibilidade do fármaco e programa de desenvolvimento. (LACHMAN et. AL.,