Trabalhos

1-INTRODUÇÃO Solubilidade é a propriedade que os compostos têm de dissolver-se em algumas substâncias. A quantidade de uma substância que se dissolve em outra vai variar das condições externas ( temperatura, pressão etc.), como também pode depender das propriedades que as substâncias misturadas tenham em comum. Teste de solubilidade de compostos orgânicos é uma forma importante de identificar as características químicas de uma substância. O teste vai prever se a substância em questão é solúvel ou insolúvel em determinados solventes. Além de indicar se quais dos compostos serão ácidos ou básicos. Com isso os testes são realizados utilizando solventes água, éter, hidróxido de sódio, bicarbonato de sódio, acido clorídrico entre outros. De modo geral, “semelhante dissolve semelhante”, ou seja, uma substância com caráter apolar dissolverá outra apolar e uma substância polar dissolverá uma polar. Grupos com baixa massa molecular e com grupo polares irão se dissolver em água. A presença de grupo acido fara com que a molecular se dissolva em grupo básico e compostos com grupo básicos irão se dissolver em substâncias acidas.

2-OBJETIVO Determinar a solubilidade e identificar o grupo dos compostos utilizados. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. VOGEL, A. I. Química orgânica: análise orgânica qualitativa. 3 ed. Rio de Janeiro, Ao Livro Técnico, S.A. 1981, v. 3.
2. Solomons, T.W., Fryhle, C. B. Organic Chemistry, 8 ed. (2004).
3. Vogel, A., Vogel’s Textbook of Practical Organic Chemistry, 4a Edição, Editora Longman Scientific & Technical, New York, 1987.

CONCLUSÃO Por meio de substâncias solventes como a água, acido clorídrico, bicarbonato de sódio, hidróxido de sódio, acido sulfúrico (concentrado), éter etílico entre outros, conseguiu-se determinar a qual grupo cada substância estudada