TRABALHOS DA FACULDADE

apiol é um agente antipirético e assim como a miristicína, é um estimulante uterino. O apiol era disponível em forma de cápsulas para o uso como um abortivo. Porém a eficácia deste composto como um uterotônico não foi comprovado, um produto russo que contém aproximadamente 85% de suco da salsa foi usado para estimular contrações uterinas durante o parto. Os dados a respeito da segurança e a eficácia deste produto não estão facilmente acessíveis; A atividade anticarcinogênica foi atribuída a 2 compostos diferentes, a 6-acetilapina e o petrosídeo. As atividades estrogênicas destes compostos são muito similares às isoflavonas encontradas nos grãos de soja; Psoraleno e compostos relativos que podem induzir a fotossensibilidade. Estes compostos incluem a ficusina, o bergapteno, a majudína, e a heraclina. A planta também possui diversas furocumarinas antimicrobiais: psoraleno, 8-metoxipsoraleno, 5-metoxipsoraleno, oxipeucedanina, e a isopimpinelina. A salsa também contém glicosídeos esírogênicos de flavona, o 6"-acetilapina e o petrosídeo; As furocuma-rinas extraídas de 4 variedades de folhas de salsa frescas e liofilizadas inibiram a Escherichia coli 0157:H7, Lisíeria monocytogenes, Erwinía carotovora e L. ínnocua; A miristicina, um composto encontrado no óleo da salsa, é sugerido ser parcialmente responsável pelo o efeito alu-cinógeno da noz-moscada. Não se sabe se o óleo da salsa também induz a alucinação, mas a prática de fu-mar a salsa como um substituto da Cannabis era bem conhecido durante os anos 60. A salsa pode ter sido fumada para produzir um efeito eufórico ou como um veículo para drogas mais potentes tal como a fenciclidina; Os ratos que usaram um extraio aquoso da semente da salsa no lugar da água eliminaram um volume mais elevado de urina comparado com os controles. Uma técnica de perfusão in situação do rim também encontrou o mesmo resultado. Pesquisas sugerem que o efeito diurético da salsa é através de inibição da bomba de Na+K+; O efeito laxativo do