Trabalho SGA
SALARIO / SALARIO HORA = 890,00 R$ / 4,89 R$ hora
40 reais de cesta básica
HORÁRIO DE MAQUINAS Frezzers 24 horas, a cada 3 dias descongelamento e limpeza, aproximadamente um processo de 3 horas
Fornos, 01:00 ás 09:00 15:00 ás 16:00
Custos
Água - 100 R$
Luz - 900 R$
Aluguel - 1000 R$
Marketing - Radio 100 R$
Detetização Trimestral - 440,00 R$
Lucro
30% da venda bruta . MATÉRIA PRIMA
Farinha 25 kg - 50 R$ (APROXIMADAMENTE 35 a 40 )
Ovos 400x1 - 80,00R$ ( ll 3 caixas )
Fermento 1 KG- 4,80 R$( ll 10 sacos )
Frios ( Mortadela, Mussarela e Presunto) - 45 R$ a peça
VENDA BRUTA
Produtos Primários (Pão e produtos fabricados pela Hebrom - 80%
Produtos Secundários ( coca cola, elma-chips, frutap e etc . . .) - 20%
Pães - Aprox. 46,000 Mês
VENDA MENSAL ATUALEMNTE - 120 MIL R$ MÊS
CRESCIMENTO ANUAL
2009 - 60 mil
2010 - 75 mil
2011 - 80 mil
2012 - 105 mil ( Novo estabelecimento, espaço maior e amplo)
2013 - 115 mil
2014 - 120 mil
Sendo assim crescimento anual por ano em média de - 10 % a 20 %
PEDIDOS - Quinzenalmente ou sempre que necessário .
INTRODUÇÃO
Padaria Hebrom localizada na cidade de Salto de pipora, tem apenas 5 anos mais já apresenta um bom crescimento desde a sua inauguração . (POR FAVOR TERMINE PARA MIM)
Localização - Padaria HEBROM, Avenida Vicente leme Dos santos, 256, Jd Ana guilherme, Salto de pirapora , CEP - 18160-00
Terreno área = 170 m²
ARIANE - Esse foram os dados que ele me passou, não consegui mais coisas afinal ele tmb nao falaria centavo por centavo o quanto gasta, LEMBRE-SE, o conceito do trabalho não se trata de números, quanto gasta ou quanto ganha, e sim sobre MATRIZES, o que o professor espera é uma planilha boa. Desde já grato, e boa sorte õ/