trabalho pronto
Objetivo
Verificar que as frutas envolvidas por uma embalagem amadurecem mais rapidamente e associar essa velocidade de amadurecimento ao tempo de contato da fruta com o gás eteno que ela produz
Material
-3 bananas-nanicas verdes
-folhas de jornal
-saco plástico
Procedimentos
(1) pegue duas bananas. Embrulhe uma delas com folhas de jornal e coloque a outra dentro de um saco plástico e amarre-o
(2) a terceira banana será o grupo de controle e não deve ser envolvida e saco plástico ou jornal
(3) deixe as bananas sobre uma mesa dentro do laboratório e faça observações diárias sobre o processo de amadurecimento delas anote o tempo necessário (em dias) para que cada uma das bananas amadureça. Compare os resultados
Analise e discuta 1)Tabela
(A) SEM TRATAMENTO
Ela amadureceu normalmente nos demorou aproximadamente três dias para ficar amarelada e nos três próximos dias ela foi amadurecendo. Apos oito dias ela começou a apodrecer
(B) ENVOLVIDA NO JORNAL
Com sete dias ela amadureceu rapidamente ficando amarelada e depois com umas manchas marrons. Após os sete dias elas ficaram podres .
(C) ENVOLVIDA NO SACO PLASTICO
Elas amadureceram mais rápidas do que as outras e ao fim dos sete dias ficaram mais amarronzadas do que as outras duas bananas
Após os setes dias elas ficaram podres e com mal cheiro
2)Qual banana amadureceu mais rapidamente A,B ou C ? Proponha uma explicação para o fato.
A banana que amadureceu mais rapidamente foi a que estava dentro do saco plástico. Pois foi como se tivesse “aprisionado” etileno acelerando o amadurecimento da fruta
3)a substancia responsável pelo amadurecimento das bananas é o etileno.dê sua formula estrutural,seu nome oficial(IUPAC)e função orgânica que essa substancia pertence.
O etileno ou eteno é o hidrocarboneto alceno mais simples da família das olefinas, constituído por dois átomos de carbono e quatro de hidrogênio (C2H4). Existe uma ligação dupla entre os dois carbonos. A