Trabalho biologia
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COMPARTIMENTOS E MEMBRANAS BIOLÓGICAS
Os metazoários possuem tegumento de revestimento que separa o meio ambiente externo do interno. O meio interno, por sua vez, é constituído de dois compartimentos: o extracelular e intracelular. Nos animais que possuem um sistema circulatório fechado, o fluido extracelular está distribuído em dois subcompartimentos: o intersticial e o intravascular (plasma). O espaço intracelular está separado do extracelular através da membrana citoplasmática e ambos os espaços são preenchidos por fluidos cujas composições são bastante distintas. Sejam de organização unicelular ou metazoária, os seres vivos não são sistemas hermeticamente fechados, ao contrário, estão abertos e realizam trocas (ganhos e perdas) obrigatórias e reguladas de material (água, solutos, energia, etc.) com o ambiente externo.
A membrana citoplasmática
A membrana citoplasmática constitui uma barreira física, porém permite trocas de solvente (água) e de partículas entre os compartimentos extra e intracelular. Regulando a sua permeabilidade as respectivas composições e osmolaridade extra e intracelular são precisamente reguladas. É
Curso de Ciências Biológicas 2009 Disciplina de Fisiologia Comparada Ciclo de Neurofisiologia Cap 2 Departamento de Fisiologia, IB Unesp-Botucatu Profa. Silvia M. Nishida
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constituída de um mosaico de moléculas protéicas incrustadas em uma bicamada de fosfolipídios de consistência fluídica. Esse modelo da membrana citoplasmática é conhecido como mosaico fluido. Os fosfolipídios são
moléculas que possuem uma cabeça polar (hidrofílica) e outra apolar (hidrofóbica). Na
presença de água as moléculas de fosfolipídios se organizam espontaneamente de modo que os componentes hidrofóbicos voltam-se para dentro da bicamada (cauda) e os hidrofílicos