TRABALHO 2 EM GRUPO PNAE

– INTRODUÇÃO
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Município de Santa Luzia-MA, vem colaborando de acordo com as finalidades que lhes são propostas como o atendimento as necessidades nutricionais dos alunos, a adoção de hábitos alimentares saudáveis e para o crescimento, a aprendizagem e o rendimento dos alunos.
O PNAE, como todo programa tem seus problemas e defasagens, alguns por conta do programa e outras pelas dificuldades peculiares encontradas em cada município. Trago duas situações consideradas gargalo que são o processo de distribuição da merenda para chegar as escolas da Zona Rural e a aquisição dos 30% da agricultura familiar.
O Estudo vem através de relatos de reclamações de professores e de pais moradores da Zona Rural. O objetivo do estudo deste problema vem com a análise do sistema que é necessário para que o PNAE possa funcionar o máximo possível através dos seus principais objetivos.
A responsabilidade para a execução do Programa está sobre responsabilidade da secretaria municipal de Educação e a prefeitura. Na secretaria existe uma divisão responsável diretamente pela Alimentação Escolar incluindo uma coordenadora, uma nutricionista mais alguns colaboradores. O cardápio é elaborado de acordo com o numero de alunos das escolas e a necessidade nutricional. O armazenamento e transporte são feitos de acordo com as possibilidades.
2 – ANÁLISE DOS DADOS
A informação chegada até mim durante a pesquisa foi de relevante importância para colaborar para este trabalho. Uma professora de uma comunidade chamada Lagoa do Capim, relatou que na escola não tinha chegado merenda escolar e que o motivo é a falta de estradas. Quando chegava a merenda era ela própria quem levava, isto é quando podia e tinha condições adequadas para levar.
O povoado citado fica a uns 80 km da sede do município. Para chegar até ele tem um trecho de estrada vicinal sem asfalto e só trafega-se montado em animal ou a pé. Quando fica um tempo sem chover aventura-se de moto, o