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Agronegócio é toda a relação comercial e industrial envolvendo a cadeia produtiva agrícola ou pecuária. No Brasil, o termo agropecuária é usado para definir o uso econômico do solo para o cultivo da terra, associado com a criação de animais. Agronegócio é o conjunto de negócios relacionados a agricultura dentro do ponto de vista econômico. Costuma-se dividir o estudo do agronegócio em três partes. A primeira parte trata dos negócios agropecuários propriamente ditos que representam os produtores rurais, sejam ele pequenos , médios ou grandes produtores, constituídos na forma de pessoas físicas(fazendeiros ou camponeses) ou de pessoas jurídicas(empresas). Na segunda parte, os negócios à montante aos da agropecuária, representados pela indústria e comercio que fornecem insumos para a produção rural. E na terceira parte estão negócios à jusante de negócios agropecuários, ou de pós porteira, onde estão a compra, transporte, beneficiamento e venda dos produtos agropecuários, até chegarem ao consumidor final. Enquadram-se nesta definição os frigoríficos, as indústrias têxteis e calçadistas, empacotadores, supermercados e distribuidores de alimentos. Insumo é a combinação de fatores de produção, diretos e indiretos que entram na elaboração de certa quantidade de bens ou serviço. No agronegócio, os principais insumos são sementes, adubo, defensivos, maquinário, combustível e mão de obra especializada. A produção é o trabalho do agropecuarista, através do cultivo do solo e/ou criação de animais, independentemente do tamanho da área ou método utilizado, com vistas a obtenção de bens de consumo. E a transformação do produto agropecuário em subprodutos, que podem ser bens de consumo ou insumos para outros processos. Caracteriza-se pelo transporte, processamento e distribuição dos bens agropecuários e seus subprodutos. É o consumidor dos produtos que os recebem in natura ou processados.