tg unip

TRABALHO EM GRUPO – TG

Aluno(s):
Rita

POLO

Belém Nazaré

2014

GRUPO DE FAZENDEIROS FAZ PECUÁRIA DO BRASIL DAR UM SALTO
Pergunta
O texto nos informa que, nos últimos quatro anos, o rebanho brasileiro cresceu 2% enquanto a produção de carne aumentou 20%. Baseado somente no texto, quais fatores contribuíram para que isso acontecesse?

Resposta:
Como citado no texto, até pouco tempo, os pecuaristas criavam o gado desde o nascimento até o abate. Hoje alguns pecuaristas optam por uma fase da cria, como exemplos têm o pecuarista
Pedro Merola que se encarrega da engorda dos animais e o pecuarista Luis Claudio Paranhos.
Pedro Merola em sua fazenda Santa Fé recebe a bicharada já próxima do abate e os engorda com uma ração especial, os animais ganham 1,7 quilo por dia — são 153 quilos em 90 dias.
Luis Claudio Paranhos em Muquem de São Francisco, na Bahia cria os bezerros até os 8 meses de vida, quando serão vendidos para recria, isso por não haver frigoríficos próximos, ao contrário de Santa Fé que fica próximo de frigoríficos.
Se até há pouco tempo os pecuaristas, mesmo os maiores, faziam um pouco de tudo, agora a inteligência logística dita a estratégia.
Hoje, na média nacional, os bois são abatidos com 18 a 24 meses de idade. Há dez anos, a média era de 48 meses.
Outro fator importante para esse crescimento é a genética, uma boa genética é capaz de determinar uma boa engorda dos animais, cresce a busca por semem de animais certificados. No
Brasil já existem estudos sobre cruzamento de vacas nelore com touros angus (raça britânica), que gera um animal mestiço capaz de alcançar um peso maior que nossos tradicionais zebuínos.