Termoformados plásticos
PROSPECTIVA TECNOLÓGICA DA CADEIA PRODUTIVA DE EMBALAGENS PLÁSTICAS PARA ALIMENTOS
SECRETARIA DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL - MINISTÉRIO DO DESENVOLVIMENTO, INDÚSTRIA E COMÉRCIO EXTERIOR (STI/MDIC)
EXECUTOR: SISTEMA DE INFORMAÇÕES SOBRE A INDÚSTRIA QUÍMICA DA ESCOLA DE QUÍMICA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO (SIQUIM/EQ/UFRJ) Rio de Janeiro, 2003
ÍNDICE I Apresentação ................................................................................................................................ 5 I.1. Instituições Patrocinadoras.....................................................................................................5 I.2. Instituição Executora...............................................................................................................5 I.3. Equipe de Desenvolvimento ....................................................................................................5 I.4. Programa Brasileiro de Prospectiva Tecnológica Industrial...............................................6 I.5. Fórum de Competitividade .....................................................................................................7 II Introdução .................................................................................................................................... 8 II.1. Critérios para a escolha da cadeia........................................................................................8 III Indústria de Alimentos ........................................................................................................... 10
III.1. Importância e Tendências de Consumo............................................................................10 III.2. Panorama da indústria de alimentos ...............................................................................10 III.3. Classificações sobre a Indústria de Alimentos