TCC LAyout
CAMPUS DE JOAÇABA
ÁREA DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO MECÂNICA
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO
ACOMPANHAMENTO DAS ATIVIDADES DE
MANUTENÇÃO E MODIFICAÇÃO DO LAYOUT NO
SETOR DE EMBALAGEM DA MORTADELA
DEFUMADA PERDIGÃO
ADILSON PIMENTEL
JOAÇABA – SC, 2008
UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA
CAMPUS DE JOAÇABA
ÁREA DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO MECÂNICA
A comissão examinadora abaixo assinada, aprova o relatório de Estágio
Supervisionado elaborado pelo acadêmico:
Adilson Pimentel
Como requisito parcial para a obtenção do grau de Engenheiro de Produção Mecânica.
JOAÇABA - SC, 2008
"As pessoas que vencem neste mundo são
as
que
procuram
as
circunstâncias de que precisam e, quando não as encontram, as criam."
Bernard Shaw
SUMARIO
SUMARIO
iv
LISTA DE FIGURAS
vi
LISTA DE TABELAS
vii
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
viii
RESUMO
ix
1 – INTRODUÇÃO
10
1.1 - Generalidades
10
1.2 - O estágio
10
1.3 - Objetivos
10
1.4 - Estrutura do Trabalho
10
2 – ENTIDADE CAMPO DE ESTÁGIO
12
2.1 - Generalidades
12
2.2 - Identificação da Entidade Campo de Estágio
12
2.3 - Evolução Histórica
12
2.4 - Principais Produtos
17
3 – FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
18
3.1 - Generalidades
18
3.2 – Definição de manutenção
18
3.2.1 – Políticas Básicas de Manutenção
18
3.2.1.1 Manutenção Corretiva
19
3.2.1.2 Manutenção Preventiva
19
3.2.1.3 Manutenção Preditiva
20
3.2.2 Manutenção Por Melhorias
21
3.3 – Arranjo físico
21
3.3.1 Etapas de desenvolvimento de um projeto de Layout
22
3.3.2 Tipos de Layout
22
4. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NO ESTÁGIO
27
4.1 GENERALIDADES
27
4.2 - MANUTENÇÃO
27
4.2.1 OBJETO DE ANÁLISE
27
4.2.2 OBJETIVOS DE ANÁLISE
27
4.2.3 – RELATO DAS