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9892 palavras 40 páginas
I - Introdução
Decidiu-se por este tema devido ao aumento significativo do número de restaurantes no Brasil, e em particular no Distrito Federal, sendo que a maioria dos quais não tem suas rotinas administrativas e operacionais totalmente informatizadas. Além disso, observa-se que existe uma concorrência muito acirrada entre esses estabelecimentos para oferecer melhores serviços aos clientes, visando, logicamente, uma fatia maior do mercado.
Essa disputa força, cada vez mais, os empresários a investirem em novas tecnologias. Vislumbrou-se, assim, um nicho de mercado merecedor de um projeto para uma possível futura exploração econômica desse seguimento, uma vez que o número de empresas que oferecem aplicativos similares ao SIGRE é reduzido, o que torna o seu desenvolvimento viável economicamente.
Com este projeto, poder-se-á minimizar, por exemplo, o tempo de espera para o preparo de um prato e para o fechamento da conta no caixa, o que gera alguns conflitos, pois em alguns casos ocorreria a troca de pedidos, a troca de contas e muitos outros “incidentes”, o que ocasiona aborrecimento e perda da clientela.
O SIGRE é um Sistema de Gerenciamento de Restaurantes que está sendo desenvolvido para um usuário do ramo de restaurantes, PORTINARI SCOTH BAR & CHOPPERIA, ou seja, trata-se de um usuário real.
O SIGRE permitirá maior controle das atividades do estabelecimento e mais agilidade no atendimento aos clientes, pois irá interligar garçom/pedido, cozinha e caixa.

II - Objetivos 1 - Geral
O objetivo geral do SIGRE é dinamizar e facilitar o gerenciamento e o atendimento aos clientes de um estabelecimento comercial do tipo restaurante.
2 - Específico
O SIGRE tem como objetivo específico oferecer serviço de melhor qualidade para os clientes do restaurante com o atendimento informatizado, o que ira reduzir o tempo de espera para que o garçom possa atender a mesa, e informação quanto ao pedido feito pelo mesmo.
Melhora na administração do restaurante, pois

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