Tampões Biológicos

Sistema tampão
Um sistema tampão é constituído por um ácido fraco e sua base conjugada HA
A- + H +

Quando se adiciona um ácido forte na solução de ácido fraco
HX

HA

H+

A-

→ X-

+

H+

X-

H+

H+

HA

A +

H+

Sistema tampão
Quando se adiciona um álcali na solução de ácido fraco
BOH

HA
OH- + H+

A-

→ B

+ OH-

+ H+
H2O

Resultado

H+

HA

A- +

H+

Equação de Henderson-Hasselbach

Equação de Henderson-Hasselbach relaciona a Keq (Ka) e as [Ácido] e [Base conjugada]

pH = pKa + log [A-]
[HA]

A eficiência de um tampão está restrita a uma faixa de pH

pH = pKa + log [A-]

pH = pKa + log [base conjugada]

[HA]

[ácido conjugado]

pKa = pH que provoca 50% de dissociação do ácido
[HA] = [A-]
A eficiência máxima de um tampão é no pH correspondente a seu pKa
Depende também da concentração das espécies

Características de Tampões

Ácido

Base

Ka

Conjugada

pKa
(pH ácido 50% dissociado)

H2PO4-

7,2 x 10-3

2,14

Ác. Acético

Acetato

1,7 x 10-5

4,76

H2CO3

HCO3-

4,3 x 10-7

6,1

NH4+

NH3

5,6 x 10-10

9,25

H3PO4

Tampões biológicos e suas atuações contra variação do pH
Muitas reações químicas que ocorrem dentro de uma célula, ou mesmo fora delas, dependem do pH. Pequenas variações no pH podem afetar a velocidade de uma reação química ou mesmo não permitir que ela ocorra, o que pode acarretar na morte celular.

Tampões biológicos e suas atuações contra variação do pH
Durante o metabolismo celular ocorre liberação ou consumo de muitos ácidos e que são constantemente liberados no meio celular ou extracelular (corrente sanguínea). O organismo neutraliza estes ácidos para prevenir alterações na quantidade de H+ e preservar a função celular.
A variação do pH também pode ocorrer por meio de administração de medicamentos ou então serem geradas devido a problemas fisiológicos ou doenças.

A forma como o organismo