Supply chain

XXXXXXXXXXXXXXXXXX - XXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX - XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

ATIVIDADE INDIVIDUAL - LOGÍSTICA
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 8° PERÍODO
ALUNO: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXX, 2012

DESAFIO

Desenvolver um texto de uma a duas laudas a partir do texto-base:

Texto base: "Empresas como a Perdigão têm custos associados à logística bastante expressivos, isto ocorre porque, o supply chain e logística incluem muito mais do que o transporte, movimentação e armazenagem dos produtos. Há dois outros importantes custos a serem relacionados: o de manter estoques (inventário) e outro ainda mais difícil de mensurar e que usualmente tem um peso grande no tipo de negócio da Perdigão, o da venda perdida pelo fato da empresa não ter o produto no local e na hora certa." Retirado do estudo de caso n° 016 – Perdigão.

Nas últimas décadas, em função da globalização e do aumento da concorrência, as empresas tem buscado na área de logística e cadeia de suprimentos um meio de se diferenciar, tanto em reduções de custos quanto em melhor atendimento aos clientes, com qualidade e mais velocidade.
Há vários aspectos que devem ser considerados quando falamos em cadeia de suprimentos, visto que por definição ela engloba desde a matéria prima até o consumidor final.
Envolvidos nesse processo, além da própria empresa, existe uma série de outras pequenas empresas, produtores, transporte, distribuição, ou seja, outras partes integrantes da “equipe” que busca um único resultado final.
Com base nessa necessidade, as empresas tem buscado alinhar a eficiência de cada uma dessas etapas, com integração e coordenação de modo que todos os segmentos do processo desempenhem de forma satisfatória suas atribuições, visto que cada uma delas pode influenciar de forma positiva ou negativa a cadeia.
Em uma empresa como a Perdigão, que tem sua rede logística composta de vários produtores e centros de distribuição, com uma grande