Suinocultura (esboço)
Suinocultura
Alunos: José Wagner da Silva Mauro Belarmino de Carvalho Diana Oliveira Maxwellen Cabral Hannan Medeiros Gabriela Alves Lucas Rosendo Igor Everson
Apresentação
A criação de gado suíno de corte vem crescendo a cada ano no mundo como mostram os dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária-EMBRAPA. No Brasil de 1990 a 2001 o abate de suínos cresceu cerca de 45%, a maior parte da produção localiza-se na região sul e sudeste do país. Com base no crescimento mundial da produção de carne suína e nas projeções da FAO, o Brasil tem grande potencial de produção e capacidade de se firmar como um dos grandes produtores mundiais do seguimento. Com base neste contexto o presente trabalho visa avaliar a viabilidade econômica da implantação de uma indústria de gado suíno de corte no interior do Estado de Pernambuco, a saber, na cidade de Bezerros agreste do estado.
Quadro XU. Municípios do Agreste Pernambuco Municípios | Distância à Capital | | População | PIB per capta | Bezerros | 102 km | | 58.668 | R$ 5.746,00 | Gravatá | 83 km | | 76.458 | R$ 6.171,00 | Caruaru | 130 km | | 314.91 | R$ 9.537,00 | Camocim de São Félix | 103 km | | 17.104 | R$ 5.368,00 | Vitória de Santo Antão | 53 km | | 129.974 | R$ 9.595,00 | Bonito | 104 km | | 37.566 | R$ 5.412,00 | Saíré | 120 km | | 11.242 | R$: 7.584,00 | Fonte: IPEADATA/CONDEPE 2010
A escolha da cidade se deu levando-se em conta a distância até capital, o PIB per capta e a facilidade de escoamento da produção. A cidade de Bezerros encontra-se a meio caminho de todo o agreste pernambucano, e fica as margens da BR 232 o que possibilita a facilidade de escoamento e recebimento de insumos. O clima da cidade favorece atividade de suinocultura (em construção)
Estrutura de Mercado.
O mercado de carne suína no Brasil conta com uma