Solução Tampão

INTRODUÇÃO
Uma solução-tampão, também chamada de solução reguladora, é uma mistura usada para evitar que o pH ou pOH do meio sofra variações quando for adicionado ácidos fortes ou bases fortes.
Tampões é traduzido do inglês "buffer" (amortecedor), as substâncias que os constitui é um ácido fraco aderido ao sal, formado por uma base forte.
As soluções tampão são usadas sempre que se necessita de um meio com pH aproximadamente constante. Elas são preparadas dissolvendo-se os solutos em água.
Um dos sistemas tampões mais importante é o do sangue, permite a sustentação de trocas gasosas e proteínas. Seu pH=7,4, um equilíbrio entre ácido carbônico e o íon a ele reunido, o bicarbonato ( sais que possui ânion HCO3-. Se encontram em equilíbrio com carbonato, água e CO2. Possui caráter básico). Este sistema evita variações de 0,3 unidades de pH as quais poderiam trazer graves consequências ao ser humano. O ácido fraco e o sal do sistema tampão, em condições normais, existe em uma relação constante, que o organismo tende a preservar.
Exemplo: Se gotejarmos continuamente ácido clorídrico em água durante um intervalo de 90 minutos, verificamos que o pH da água passa de 7 para 1,84. Se administrarmos proporcionalmente, a mesma quantidade de ácido clorídrico a um cão no mesmo período de tempo, verificamos que o pH do sangue do animal passa de 7,44 para 7,14.
A diferença de comportamento diante da mistura com o ácido clorídrico reflete a atuação dos sistemas tampão do plasma do animal, que impedem a variação mais acentuada do pH. O sistema tampão do bicarbonato e ácido carbônico corresponde a cerca de 64% do total de tampões. Esse sistema é essencial à regulação do equilíbrio ácido-base, porque o metabolismo celular gera muito ácido como produto final, sob a forma de ácido carbônico.
Os componentes do sistema-tampão do bicarbonato são produzidos metabolicamente em grande quantidade. Portanto, o corpo não depende da ingestão de compostos exógenos ou de sínteses