Soja
Sérgio Roberto de Paula
Paulo Faveret Filho*
* Respectivamente, assistente técnico e gerente da Gerência Setorial de Estudos de Agroindústria do
BNDES. E-mails: spaula@bndes.gov.br e pfaveret@bndes.gov.br.
Os autores agradecem as informações fornecidas pela Gerência Setorial de Logística de Carga do BNDES e pelos produtores Sérgio Pizzato (Sementes Maggi) e Armindo Brugnera, bem como os comentários de
Jaldir Freire Lima e Luciano Velasco (ambos do BNDES), o apoio bibliográfico de Heloiza Miranda e a assistência de Leonardo Cortes.
Resumo
A importância que a cultura da soja assumiu no cenário agrícola brasileiro ultrapassou os limites das porteiras das fazendas para influir nas discussões sobre pesquisa tecnológica, agroindústria, cadeias produtivas e, até, infra-estrutura.
O volume da produção do Brasil e sua condição de segundo maior player mundial no comércio da soja atraíram para o país as grandes tradings que hoje dominam grande parte desse comércio no território nacional.
Sendo o principal complexo exportador brasileiro, mesmo sem considerar sua participação na exportação de carnes, e responsável pela interiorização dos grandes investimentos agroindustriais, a cultura da soja chegou a um ponto em que a logística, especialmente o transporte, é crucial para o aumento de sua competitividade.
Neste estudo pretende-se traçar um perfil do complexo agroindustrial da soja no período atual e apontar as perspectivas, oportunidades e riscos dos seus diversos setores.
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Introdução
A cultura da soja confunde-se com o processo de modernização da agricultura brasileira.
Acompanhando sua expansão, um sem-número de novos processos foram se desenvolvendo, especialmente nas três últimas décadas.
O desenrolar dos acontecimentos em torno do “feijão-chinês” chega a exercer um certo fascínio sobre aqueles que se debruçam na sua observação. Poucas coisas na agricultura brasileira ficaram imunes às