Sistema de Produção do Açucar no Brasil Colônia

1) Discorra sobre o sistema de produção do açúcar e como esse sistema sustentou a colônia.

É consenso que a implantação da empresa agrícola açucareira no Brasil Colônia deu-se por causa da política econômica mercantilista. As terras Brasileiras eram férteis, por isso eram vista com grande cobiça por nações de todo o mundo, não por causa da mineração, visto que as minas ainda não tinham sido descobertas, por isso a mineração ainda não daria retorno o suficiente para a coroa portuguesa. Passaram a investir no cultivo de especiarias, assim surgiu o primeiro polo agrícola das Américas. Portugal tinha experiência com o cultivo do açúcar, pois já havia cultiva essa especiaria no atlântico - em menor escala -, no cultivo do açúcar no atlântico os portugueses contaram com a ajuda dos italianos, os maiores cultivadores de açúcar na época. Portugal precisava da tecnologia italiana, mas não tinha dinheiro, é aí que entra a Holanda; grandes grupos poderosos holandeses, interessados na distribuição do produto na Europa, acabaram por financiar o cultivo do açúcar nas Américas, comprando não só a tecnologia italiana como também os escravos africanos para tal trabalho. A agromanufatura açucareira no Brasil Colônia está ligada ao sentido geral da colonização portuguesa, cuja dinâmica estava baseada na propriedade latifundiária escravista, para atender aos interesses da Metrópole Portuguesa de garantir a produção em larga escala para garantir a sustentabilidade do comércio externo - visto que o açúcar era praticamente um bem de luxo na Europa, isso tornava a atividade açucareira extremamente rentável. Logo o Brasil era o polo que mais produzia e distribuía açúcar para o mundo. Era extremamente importante a produção do açúcar no Brasil Colônia que mesmo no auge da exportação do ouro, essa atividade sempre ocupou o primeiro lugar, continuando a ser o produto mais