Seis sigma

XXX ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Maturidade e desafios da Engenharia de Produção: competitividade das empresas, condições de trabalho, meio ambiente.

São Carlos, SP, Brasil, 12 a15 de outubro de 2010.

APLICAÇÃO DA METODOLOGIA LEAN
SIX SIGMA NA REDUÇÃO DA
VARIABILIDADE DO PROCESSO DE
ENVASE EM UMA INDÚSTRIA DE ÓLEO
VEGETAL
fernando Castro vieira filho (Cocamar) [e-mail] Gerusa Oliveira Rosa (Cocamar) [e-mail] Daily Morales (UEM) [e-mail] O Lean Six Sigma tem sido cada vez mais adotado em empresas que visam aumentar a sua vantagem competitiva. Este artigo visa demonstrar a contribuição do programa Lean Six Sigma no processo de envase de garrafas de plástico PET 900 ml de umaa indústria de óleo vegetal. Neste estudo, ficou claro que o programa Lean Six Sigma pode trazer, se bem implementado, grandes vantagens técnicas e culturais. Do ponto de vista técnico, a redução da variabilidade do processo resulta em um produto mais uniforme e previsível, reduzindo ou eliminando a probabilidade de produzir produtos que não estão em conformidade com as normas e regulamentos. Do ponto de vista cultural, o maior benefício é a mudança de cultura na busca da melhoria contínua por toda a equipe.
Palavras-chaves: Lean Manufacturining, Six Sigma, Variabilidade

1. Introdução
Diante da atual conjuntura, as organizações têm sido cada vez mais cobradas pelos seus stakeholders para que os recursos sejam utilizados no atendimento das necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras em atender as suas próprias necessidades, através de práticas de sustentabilidade, as quais criam fatores estratégicos de valor, em longo prazo e transparência de seus valores intangíveis. Segundo Werkema (2006), o foco para alcançar as metas estratégicas da empresa, deve ser determinado pela alta administração mantendo uma estratégia gerencial disciplinada e quantitativa.
Para isso é