Saúde publica
Pedro M.L. Germano Professor Titular de Saúde Pública Veterinária Faculdade de Saúde Pública – USP Câmara Técnica de Alimentos CTA/GGA/Anvisa/MS
MEDICINA VETERINÁRIA
SAÚDE PÚBLICA
MEDICINA VETERINÁRIA DE SAÚDE PÚBLICA
Definição do ponto de vista abrangente
Medicina Veterinária é a ciência que tem por objetivo precípuo a promoção e a preservação da saúde dos animais, assegurando a produtividade dos rebanhos, diminuindo o risco de transmissão de doenças de caráter zoonótico ao homem e proporcionando-lhe alimento de melhor qualidade, promovendo e preservando a saúde humana.
Calvin W. Schwabe Professor Emeritus of Veterinary Epidemiology Davis 1927 – 2006
Definição do ponto de vista pedagógico
Saúde pública constitui um campo de atuação interdisciplinar que visa promover e preservar a saúde física e mental da comunidade através de ações, serviços e políticas que prevenindo as doenças propiciam o pleno desenvolvimento e realização do ser humano. Engloba entre outros conhecimentos: Epidemiologia e Estatística; Administração de Serviços, Planejamento e Políticas Públicas; Ciências Sociais; Educação em Saúde; Nutrição; Saúde Ambiental e Ecologia; Vigilância Sanitária - Medicamentos, Cosméticos e Domissaneantes, Alimentos, Serviços, Radiações Ionizantes, Correlatos - e Laboratório de Saúde Pública.
Definição do ponto de vista real
Saúde Pública Veterinária atua: na inspeção de produtos de origem animal, in natura ou derivados; na supervisão de instalações para animais; no exercício da vigilância sanitária de alimentos; na observância das práticas de vigilância ambiental; na vigilância, prevenção e controle de zoonoses urbanas, rurais, silvestres, exóticas, emergentes e reemergentes; na pesquisa científica e tecnológica inerente à área; e, na formação e capacitação de potencial humano.
Descritor inglês: Veterinary Public Health Descritor espanhol: Salud Pública Veterinaria Descritor português: Saúde Pública Veterinária