SalmaoTrab

1. CARACTERÍSTICAS

Nome: Salmão
Nome científico: Salmonidae
Água doce ou salgada: Doce/ Salgada
O salmão é um dos maiores representantes de sua família, que é a mesma das trutas. Normalmente, ele atinge cerca de 70 cm de comprimento e até 8 kg, quando adulto.
Seu corpo é delgado e bastante hidrodinâmico, com escamas de cor prateada brilhante e pequenas manchas arrendondadas em um tom de prata mais escuro no dorso. Possui uma poderosa cauda, importante nos períodos de reprodução.

1.2 HÁBITOS

A espécie nasce nas cabeceiras dos rios e, depois de um a cinco anos, parte para o oceano em busca de alimento. Na época do acasalamento, os exemplares retornam ao mesmo lugar onde nasceram para se reproduzir.
Por ser capaz de viajar entre a água salgada e a água doce, esse peixe recebe é classificado como diádromo. Como é nativo de água salgada e procria em água doce, o salmão é conhecido também como uma espécie anádroma.
Quando atinge sua maturidade sexual, entre três e quatro anos, o peixe chega a viajar mais de 1.500 km contra a correnteza dos rios para se reproduzir. À medida que se aproxima desse período, o macho sofre mudanças físicas. A cabeça se alonga e a mandíbula inferior fica curvada em forma de gancho.
A reprodução é feita em água doce – geralmente em águas de planalto frias e bem oxigenadas – e chega a durar quase uma hora. Tudo começa quando um casal se encontra no mesmo rio onde nasceu; ao formar um par, a fêmea libera os ovos sobre o ninho de pedras feito no fundo do rio para que o macho os fertilize. Cada fêmea põe entre 700 e 800 ovos por cada 500 gramas de seu peso. Isso gera em torno de 10.000 ovos, em média.
Os ovos mudam gradualmente do alaranjado para o vermelho e, após cerca de três meses de incubação, surgem os primeiros alevinos. Em um surto de crescimento, o peixinho alcança os 65 mm e ganha listras verticais que ajudam a se camuflar no seu habitat.
Conforme vão crescendo, os pequenos salmões começam a nadar em direção à desembocadura do rio.