Roteiro para visita técnica orientada especialização em medicina do trabalho
ESPECIALIZAÇÃO EM MEDICINA DO TRABALHO
13/02/2013 Horário: 08:00
Tipificação da Empresa: AÇOUGUE DO JÃO
Ramo: CORRETORES E AGENTES DE SEGUROS.
Porte (Peq/Med/Grande): Pequeno
CNAE: 66.22-3-00 Grau de Risco: 3
Trabalhadores (número total e por gênero): 25 HOMENS 33 MULHER
Menores de 18 anos: 0 Maiores que 45 anos: 0
Setor Analisado: AÇOUGUE
SESMT (composição atual): não há necessidade
CIPA (composição atual): não há necessidade
Breve descrição das etapas do Processo Operacional escolhido na visita (descrição sucinta):
- PREPARAR CARNES PARA COMERCIALIZAÇÃO DESOSSANDO, IDENTIFICANDO TIPOS, MARCANDO,FATIANDO, PESANDO E CORTANDO.
Descrever os Riscos Ambientais e Operacionais, segundo grau de risco (pequeno, médio, grande).
Lembretes riscos:
FÍSICO: ruído, vibração, radiação, umidade, pressão e temperatura anormais;
QUÍMICO: ácidos, álcalis, alcoóis, cetonas, metais tóxicos, materiais inaláveis, etc.
BIOLÓGICO: doenças infecciosas e parasitárias relacionadas ao trabalho (tuberculose, brucelose, tétano, dengue, febre amarela, hepatites virais, etc) e atividades com material biológico (fezes, urina, secreções).
ERGONÔMICO: analisar posição e postura do trabalhador, transporte e levantamento de peso, arranjo máquinas, esforços realizados, condições de conforto-adequação ambiental.
ACIDENTE: dados de construção e instalação da empresa (área, arranjo físico, piso, instalações elétricas e hidráulicas, iluminação, sinalização, estocagem, etc); máquinas, equipamentos, ferramentas.
Observar e descrever: Riscos Ambientais no Setor Analisado
TIPO DE FUNCIONÁRIOS FÍSICOS QUÍMICOS BIOLÓGICOS OBSERVAÇÃO
AÇOUGUEIRO
RUIDO
UMIDADE
FRIO
AGUA SANITARIA
Fungos, Bactéiras manuseio de alimentos in natura
Observar e Analisar: Riscos Operacionais no Setor Analisado
TIPO DE FUNCIONÁRIOS ERGONÔMICOS ACIDENTES OBSERVAÇÃO