ROTEIRO DE ENTREVISTA
Perguntas:
1 – Por favor, dê um breve histórico da padaria
2 – Quais foram os principais investimentos e mudanças?
3 – Planejamento estratégico corresponde ao processo administrativo que tem por objetivo a sustentação mercadológica que seleciona a direção correta para a empresa. Foi realizado o planejamento estratégico?
Se sim: Por quem? A própria empresa implementou o planejamento ou foi contratado alguma consultoria especializada?
Segundo Crhuchill e Peter (2010), Análise Swot é avaliação sistemática do ambiente interno (força e deficiências) e ambiente externo (oportunidades e ameaças). Foi realizada alguma dessas etapas?
Se não: Quais foram os métodos utilizados?
4 – Qual estratégia foi adotada? (Iremos citar as estratégias de diferenciação e as cinco estratégias de crescimento de Churchill e Peter?
5 – A alta direção considera importante a realização e implementação de Planejamento Estratégico?
6 – Há um plano específico para área de marketing?
7 – Valor para o cliente é uma série de benefícios esperados por um produto ou serviço. Você acredita que a padaria _________ entrega valor aos seus clientes?
8- De que forma? Quais são as ações realizadas? É por meio dos produtos, serviços, ambiente ou atendimento?
9 – Baseado nessas ações que certificam a entrega de valor. Você acredita que os clientes percebem o valor entregue? Como?
10 – É feito uma pesquisa de satisfação com os clientes?
Se sim: Com que frequência é feita essa pesquisa?
11 – Houve mudanças de acordo com a opiniões/sugestões dos clientes?
12 – Você acredita que a padaria _________ é uma marca estabelecida na mente do consumidor?
13- Existe uma verba destinada a melhorias em tecnologia e infraestrutura para criar ainda mais valor aos seus clientes?
14 – A partir dessa tendência de mercado. Quais os próximos investimentos a curto/longo prazo? Há interesse em abrir novas unidades e/ou disponibilizar franquias?
15 – Existe alguma relação de parceria com associações ou