Resumos

Biologia e Geologia
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C. Lípidos: compostos ternários C,H e O
- Classificação dos lípidos: * Glicéridos * Fosfolípidos * Ceras * Esteróides

* Glicéridos ou glicerídeos (gorduras): * Ácidos gordos: são formados por uma cadeia linear de átomos de carbono, com um grupo terminal carboxilo (COOH).
Grupo Carboxilo
Grupo Carboxilo

* Ácidos gordos insaturados contêm apenas ligações duplas ou triplas. * Ácidos gordos que possuem apenas ligações simples entre os carbonos designam-se saturados.

* Glicerol: estes lípidos têm uma função de reserva, com a finalidade de vir a fornecer energia.
Grupo Hidroxilo
Grupo Hidroxilo

* Fosfolípidos:
Composto azotado + ácido fosfórico + glicerol + 2 ácidos gordos
Os fosfolípidos são moléculas anfipáticas, isto é, possuem uma parte polar (hidrofílica) e uma parte apolar (hidrofóbica). * Extremidade polar: composto azotado + ácido fosfórico + glicerol * Extremidade apolar: ácidos gordos

A função fundamental é estrutural, nomeadamente na constituição da membrana plasmática ou celular.

D. Ácidos nucleicos: as unidades básicas dos ácidos nucleicos são os nucleótidos.
Pentose
Grupo fosfato
Base azotada

Pentose
Grupo fosfato
Base azotada

Nucleótidos

Guanina
Timina
Citosina
Adenina
Uracilo
Guanina
Timina
Citosina
Adenina
Uracilo

Bases azotadas

Existem dois tipos de ácidos nucleicos: * Ácido desoxirribonucleico (ADN ou DNA) * Ácido ribonucleico (ARN ou RNA)
Adenina (A) e Guanina (G): bases púricas ou purinas, a estrutura apresenta dois anéis.
Citosina (C), Timina (T) e Uracilo (U): bases pirimídicas ou pirimidinas, a sua estrutura química apresenta um só anel. * Comparação entre as estruturas do DNA e do RNA: DNA | RNA | Ácido fosfórico | Ácido fosfórico | Desoxirribose | Ribose | Adenina, Timina, Guanina e Citosina | Adenina, Uracilo, Guanina e Citosina | Dupla hélice | Simples (linear) |

* Ácidos