Resumo

Os novos desafios do Geppo’s – Um espaço gastronômico Geppo’s, uma conceituada empresa de destaque no ramo gastronômico. Impossível falar de seu sucesso sem citar a historia de seu fundador. Francisco de Assis Bezerra de Menezes, o Krica, cearense natural da cidade de Fortaleza, iniciou suas experiências aos 14 anos com um carrinho e hot dog, daí então não parou mais. Formou-se em Estatística, cursou MBA em Marketing e Gestão de Negócios, estagiou em um órgão público no setor de planejamento e em uma fabrica têxtil onde posteriormente tornou-se representante. Trabalhou como gerente na Fábrica Singer e decidiu fazer sociedade com mais dois empreendedores, criando empresa AWA, onde revendia máquinas Singer para indústrias de confecções. Sua primeira experiência como empresária solo foi em uma distribuidora de peças intimas, depois formou uma sociedade com sua irmã no ramo de confecções. Todas essas empresas acabaram falindo com a maxidesvalorização da moeda e a inflação. Em uma de suas viagens a São Paulo Krica trouxe a marca Michellucio em uma sociedade feita com empresários paulistas e seu cunhado, que durou 4 anos. A Pizzaria Michellucio tinha como público alvo as classes A e B. Localizada na área nobre da cidade sua pizza era feito com queijos especiais e preparada no forno à lenha, o sucesso estava garantido. Krica decidiu abrir uma unidade na Avenida Beira Mar. Conflitos internos, a instabilidade econômica e a concorrência pesada da Pizza hut, levaram o rompimento da sociedade. Em 1995 é inaugurada a primeira Geppetos, a mudança do nome de Michellucio para Geppetos fortalece a marca, pois traz paro o mercado a ideia de força competitiva. Devido a existência de uma Pizzaria no Rio de Janeiro com essa marca, Krica deve que mudar o nome para Geppo’s. A Geppo’s iniciou suas atividades com quatro unidades, com estratégia de encantar o cliente e atendimento