Resumo Semin Rio De Nutri O

A manutenção das palhadas e resíduos, sobre o solo, possui grande importância no sentido de reciclagem de nutrientes, como potássio e nitrogênio. O aumento na produção de sementes forrageiras tropicais teve resultado positivo com relação à produção de forragens, colocando o Brasil em um patamar favorável com relação ao seu desenvolvimento nos últimos anos. Em consequência disso, foi-se estimada a produção de 2,8 milhões de toneladas de palhada, sendo compostas por: restos de folhas, talos e inflorescências. Esse número, na maioria das vezes, tem sido descartado, principalmente mediante a queima, tendo como resultado a poluição e a degradação do meio ambiente em regiões produtoras.
Os ruminantes possuem papel importante com relação ao fornecimento de alimentos, com excelente valor nutritivo para a alimentação humana, como carne, leite e seus derivados.
Como é comum, em épocas secas, a redução de oferta de forragens, a produtividade no setor pecuário sofre variações ao longo do ano. Uma alternativa para evitar essa inconstância na produção, seria o aumento da disponibilidade de alimentos de baixo custo para os ruminantes, como por exemplo, as palhadas. Sabendo que uma de suas principais características é o baixo valor nutricional e, quando fornecidas como único alimento, não permitem que o animal atinja o consumo suficiente de matéria seca, proteína e energia digestível para sua manutenção, sendo necessária a correção de suas deficiências nutricionais, com suplementação, antes de qualquer tratamento biológico, físico ou químico da forragem.
Conforme mencionado, as palhadas são alimentos caracterizados por alto teor de fibra e baixos teores de nitrogênio e proteína, tornando-se necessário suplementar esses nutrientes, para que os animais apresentem desempenho adequado. É importante lembrar que a maioria das espécies de bactérias digestoras de celulose são dependentes da presença de amônia no rúmen para seu desenvolvimento. A amônia é o composto principal para a