Resumo - Recomendações Nutricionais na Gestação
A gravidez provoca grandes modificações fisiológicas no organismo materno, por isso, é necessário maior atenção quanto à nutrição da gestante. A ingestão dos nutrientes essenciais proporciona saúde e qualidade de vida, tanto para a mãe, quanto para o seu filho, pois a única fonte de nutrientes do feto é constituída pelas reservas nutricionais maternas. Entretanto, estudos apontam que o maior risco para complicações gestacionais, está relacionado a gestantes obesas, pois existe o risco de desfechos desfavoráveis para a mãe, e principalmente para o filho, tais como a diabetes, hipertensão maternas, macrossomia, sofrimento fetal e outros. A nutrição materna adequada, logo, é decisiva no desenvolvimento gestacional. Na gestação normal ocorrem algumas mudanças, como o aumento de 50% do volume sanguíneo, resultando na diminuição dos níveis de albumina, causando um acúmulo de água extracelular ou edema; o débito cardíaco aumenta; a pressão arterial diastólica diminui durante os dois primeiros trimestres, mas se normaliza no último semestre da gestação; as necessidades de oxigênio aumentam; a Taxa de Filtração Glomerular (TFG) aumenta 50%; a reabsorção tubular renal é menos eficiente podendo desenvolver glicosúria; as náuseas e os vômitos são frequentes no primeiro trimestre da gestação, tendo fim na décima terceira a décima quarta semana de gestação. Algumas orientações dietéticas como ingerir alimentos menos gordurosos, aumentar o fracionamento e diminuir o volume das refeições podem reduzir o desconforto. É ideal que a gestante ingira alimentos nutritivos no período que não apresente náuseas, para que tenha o suporte necessário e exigido pela gestação. Outros problemas também podem ocorrer durante a gestação, como a azia, decorrente do refluxo gastroesofágico, porém, algumas orientações nutricionais, como comer devagar, evitar o estresse durante a refeição, ingerir alimentos menos gordurosos, não ingerir água