Resumo do filme o oleo de lorenzo
Para obter toda a variedade de aminoácidos essenciais, não é preciso qualquer sistema complexo de cálculo, bastando para isso simplesmente variar as fontes de proteína de maneira razoável. As fontes de proteína são as leguminosas (feijões, lentilha, ervilha, grão-de-bico, soja e derivados) e as oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas e sementes, como as de gergelim e girassol). Os aminoácidos obtidos dessas fontes ricas em proteína são completados por um aminoácido encontrado nos cereais integrais. Apesar de não serem alimentos ricos em proteínas, os cereais integrais contribuem completando as boas fontes anteriormente citadas, garantindo assim uma ingestão completa.
Outros alimentos ricos em proteínas que os vegetarianos podem consumir :Arroz integral, trigo , milho, centeio, amendoim sem sal, sementes de linhaça , trigo
A doença de Lorenzo, tecnicamente conhecida como adrenoleucodistrofia, é uma doença genética rara que atinge os homens. Esta doença, que pode se manifestar em qualquer idade, começa por deteriorar órgãos, como as glândulas adrenais, o sistema nervoso e os testículos.
As manifestações da doença de Lorenzo são graduais e irreversíveis. Aos poucos o indivíduo perde as capacidades de falar, interagir, tem que usar óculos devido ao estrabismo, tem dificuldades para andar, passa a se alimentar através de uma sonda, tem muitas convulsões, até chegar ao estado de coma.
O tratamento