Resumo agronegócio

RESUMO AULA DE AGRONEGÓCIO
Porque estudar agronegócio na administração
Agronegócio é gestão, passa pela mão do administrador;
O Brasil vive do agronegócio;
Faz parte do PIB, alavanca a economia;
Estamos em uma região de agronegócio
Agronegócio necessita de gestão.
Agronegócio é a soma total das operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas, das operações de produção, do armazenamento, do processamento e distribuição dos produtos agrícolas e itens produzidos a partir deles.
São fornecedores de bens e serviços para a agricultura: os produtores rurais, os processadores, os transformadores, os distribuidores e o consumidor final.
Comodities: mercadorias produzidas em larga escala e comercializados em nível mundial, tem preço definido em nível global pelo mercado internacional. Não são perecíveis.
Qualidade é a consistente conformidade com as expectativas dos consumidores. Pode ser olhada de duas ópticas: a do produtor e a do cliente.
Produtor: qualidade se associa à concepção e produção de um produto que vá ao encontro das necessidades do cliente.
Cliente: associa ao valor e as utilidades reconhecidas ao produto, estando em alguns casos ligada ao preço.
Cadeia produtiva é composta pelos seguintes elos: produtores – processadores – atacadista – distribuidores – prestadores de serviço – varejista – consumidores.
A evolução do agronegócio teve início com a produção agrícola do pau Brasil e depois com a cana de açúcar. Depois passou a se desenvolver. O que se mais valoriza é o armazenamento e a distribuição do produto. Por outro lado, as importações, sobretudo de alimentos agroindustrializados favoreceu novos padrões de competição para a agroindústria nacional. Competitividade atrelada a capacidade de adaptar-se as mudanças dos consumidores.
Os maiores problemas para a humanidade nos próximos 50 anos, na agricultura, são: energia, água, alimentos, meio ambiente, pobreza. Crise financeira – crise econômica - crise de confiança. Não foi a