Restaurante

Abertura de um Restaurante Africano

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Índice

Ideia

A minha ideia consiste, na abertura de um restaurante africano (Angolano), na qual disponibilizará de várias especialidades de comidas africanas mais propriamente Angolano tais como: Kalulu, Feijão de Óleo de Palma, Mofete e Moamba. A ideia surgiu da perceção de que o mercado não oferecia memórias gustativas suficientes para as pessoas se fidelizarem durante alguns anos nos restaurantes. Temos comida Angolana e Cabo Verdiana. Vamos buscar produtos marcantes de cada país.

Um espaço onde o cliente é contagiado pela gastronomia africana, expressa em pratos típicos angolanos e numa ou outra exceção cabo-verdiana, de boa execução e servidos em doses abundantes. Serviço simpático e competente.

O negócio que eu pretendo implementar assemelha-se ao conceito de uma gastronomia, tendo por isso como principal objetivo captar o público das diversas faixas etárias, colocando à disposição destas a maior variedade de comidas.

Os resultados que eu espero obter com o negócio são o sucesso e expansão da empresa, através da obtenção de lucros, sendo necessário para tal que a implementação do negócio no mercado seja consistente e a divulgação eficaz.

Eu, considero que o negócio vai resultar porque cada vez mais as pessoas, de várias idades gostam de experimentar especialidades diferentes.

Como, quando, onde e porquê surge a ideia
A minha ideia surgiu de várias conversas com amigos, colegas e familiares. Posso dizer também que com as respostas negativas obtidas das empresas levou-me a chegar a conclusão que tenho de abrir uma empresa. Visto que a eu gosto muito da especialidade de comida Africana e os amigos convenceram-me a abrir uma empresa a esse respeito.

Estrutura do Projeto
Irei realizar um plano de negócios: no qual incluirá estudo de mercado, estudo de clientes, analise de localização e a