restaurante felini
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3
2 psicologia Organizacional e gestão de pessoas 4
3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8
1 INTRODUÇÃO
As empresas nos dias atuais estão em busca de inovações, e profissionais capacitados para o cargo. Os jovens não estão mais preocupados somente com uma boa remuneração, mas também com um emprego no qual tenha o máximo conforto, fazendo aquilo que gosta e que tenha uma estabilidade emocional, querendo ser reconhecidos e valorizados no meio de trabalho.
2 psicologia Organizacional e gestão de pessoas
O caso de sucesso do Restaurante Fellini, localizado no bairro nobre do Leblon, que hoje é um restaurante conceituado e de diferenciais, nem sempre foi esse sucesso, foram muitas tentativas para chegarem a perfeição, momentos de estresse e desânimos, onde enfrentaram muitas dificuldades, principalmente para manter uma clientela satisfeita e fiel. O fato de sere uma empresa familiar os ajudou a enfrentar esses desafios, com a família unida e dedicada, buscando um mesmo ideal, a perfeição.
Uma das maiores descobertas feitas pelo Sr. Nelson, Proprietário e gestor da empresa, que lhe garantem o sucesso do restaurante é o investimento em seu pessoal, em sua empresa cada funcionário é parte integrante de sua formula de sucesso, pois é dada a eles a oportunidade de não só opinar mas, de ser o causador das mudanças significativas dentro do restaurante, que se traduzem em mais sucesso. A participação do funcionário é valorizada não só pelo agradecimento, mas também, pelo reconhecimento financeiro. Isso se dá por meio de um comitê criado dentro do restaurante com reuniões quinzenais para tratar dos mais diversos assuntos, desde contratações ,demissões a melhores praticas no restaurante.
Podemos ver como Nelson leva isso a serio o seu empenho em aprender cada