Reltório bolor

Colégio Vasco da Gama 2013/2014

Atividade laboratorial - Observação de bolor

Trabalho realizado por: Sofia Cruz 11ºA nº20

Índice:
Objetivos
Introdução
Parte experimental
Resultados obtidos
Conclusão
Bibliografia

Objetivos:
Observar diferentes tipos de bolor e levedura do pão e estudar as suas características de forma a aprender a identificar fungos.
Introdução:
Os fungos são um grupo de organismos que, por não sintetizam clorofila, não terem celulose na sua parede celular (grande parte) e não armazenarem amido como substância de reserva, se diferenciam das plantas. São seres eucariontes unicelulares ou multicelulares, heterotróficos e são geralmente filamentosos.
As leveduras, como o bolor, são fungos que se apresentam sob uma forma unicelular. Como células simples as leveduras crescem e reproduzem-se mais rapidamente do que os bolores, e são mais eficientes na realização de alterações químicas por causa da sua maior relação área/volume.

Parte experimental

Material:
Lamelas
Lâminas
Microscópio
Pão com bolor

Procedimento:
1. Raspou-se um bocado do bolor da superfície do pão
2. Colocou-se o bolor sobre uma lâmina
3. Comprimiu-se levemente o bolor
4. Cobriu-se a lâmina com a lamela
5. Colocou-se a lâmina no microscópio e observou-se os filamentos do bolor
Resultados obtidos:

Foi possível observar pelo microscópio as imagens do bolor do pão:

Conclusão:
Os fungos são importantes decompositores. Alimentam-se de substâncias orgânicas que se encontram no solo e na água. Por terem características próprias que não são encontradas noutros seres, os fungos foram classificados num reino só deles, Fungi.
O corpo dos fungos é composto por um com junto de filamentos, as hifas, que estão entrelaçadas e formam assim o micélio, que lembra uma minúscula teia de aranha. As hifas dos fungos penetram na matéria orgânica ou no corpo de organismos mortos, digerindo e absorvendo as substâncias

Bibliografia: