RELEVANCIA DO PLANEJAMENTO DOS PROCESSOS DE RH

PASTEL & CIA
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS

TEXTUAL PRODUÇÃO INTERDISCIPLINAR EM GRUPO

PASTEL E CIA
• GRUPO: DANIELLE BRAZ MARQUES DE
ALMEIDA;
• DENIZE FELFILLI;
• EGÍDIO COELHO DA SILVA;
• ELIETE DE BRITO SILVA;
• GÉSSIKA DO CARMO FERNANDES;
• HELEN TÂNIA DE ARRUDA;
• JOSÉ MARIA DOS SANTOS SILVA.

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Desenvolvimento.
1.1 Diagnóstico organizacional para proposta de melhorias.
Descrição da empresa.
A Pastel & Cana é uma empresa de pequeno porte, do segmento alimentício, e em especial o ramo de pastelaria. Está situada na região de Cuiabá(MT) , buscando atender um público de todas as idades e classes socioeconômicas, com produtos diferenciados e com o melhor serviço delivery da região.
A empresa investe em um bom atendimento, na higiene do ambiente e dos produtos e na qualidade dos mesmos. No entanto a empresa visa proporcionar uma mudança alimentar no hábito dos mato grossenses , sempre inovando seus produtos para atender aos diferentes tipos de consumidores, e se destacando no quesito delivery, expandindo-se para todas as cidades do estado até o final do ano de 2016.

PASTEL E CIA
Aspectos da estrutura organizacional .
Por ser um alimento barato e de fácil digestão (normalmente um pastel ou um salgadinho é degustado em 10 minutos, aproximadamente), o local dispensa a montagem de mesas com cadeiras. A exemplo das modernas lanchonetes de centros urbanos, é aconselhável dispor de bancos no balcão de atendimento e de mesas suspensas sem cadeiras, porém, deve-se ter uma área mínima de 20m².
Gerente administrativo financeiro.
Missão do Cargo: Comandar os negócios e investimentos da empresa, visando o trabalho de acordo com os mandamentos legais e com as normas contábeis, orientando-se por altos padrões éticos.
Gerente de marketing.
Missão do Cargo:
Terá como atribuição principal trabalhar com o marketing da empresa voltado para o
cliente,