RELAÇÃO DA PSICOLOGIA X NUTRIÇÃO

1. INTRODUÇÃO
O presente estudo visa apresentar a importância da aplicação dos conhecimentos de Psicologia ao profissional da Nutrição em relação aos seus pacientes, levando em consideração que a alimentação está relacionada não só aos aspectos fisiológicos, mas sim emocionais, cognitivos e sociais. Para que o paciente siga as orientações propostas pelo seu nutricionista, faz-se necessário primeiramente uma investigação do estilo de vida do paciente, bem como os comportamentos adotados em seu cotidiano. Por este motivo, faz-se necessário na formação profissional do nutricionista além dos conhecimentos teóricos da psicologia, o conhecimento para aplicação das técnicas utilizadas por ela para compreensão da subjetividade humana, como as teorias behavioristas (comportamento) e da prática da escuta adotada pela psicanálise.

2. RELAÇÃO ENTRE A PSICOLOGIA E A NUTRIÇÃO
Cada vez mais tem sido difundida a importância do trabalho de equipe multidisciplinar na saúde, essa associação tem trazido benefícios mais concretos e amplos no tratamento de comorbidades e em especial, os distúrbios alimentares. Os distúrbios alimentares são um conjunto de doenças em que a pessoa está preocupada com a comida e o seu peso que muita das vezes não consegue pensar em outra coisa, parte disso, devemos atribuir aos novos padrões de beleza adotados pela mídia o que tem causado em homens e mulheres a busca pela perfeição para serem encaixados nesse perfil.
Os distúrbios alimentares não diferem entre gêneros, raças, classe social ou idade, mas, a maioria dos portadores desses distúrbios são mulheres. Os tipos mais comuns são anorexia, bulimia e compulsão alimentar e podem surgir em qualquer fase da vida, mas frequentemente surge na adolescência.
Ao contrário do que se pensa um distúrbio alimentar não se baseia apenas na comida, pode passar despercebido durante muitos anos e ainda assim não ser reconhecido pelo seu portador, pelo simples fato de negar que esteja doente, já que esses distúrbios