relatório

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

Eugenia Maria Albano de Oliveira Carvalho 25/07/13

Café da manhã 400 Kcal

Suco de fruta(s) – 1 copo (200ml)
Misto quente
Pão Integral – 2 fatias
Queijo Minas frescal – 1 fatia de 30g OU Peito de Peru light – 2 fatias
Iogurte Light de frutas – 200 mL C/ Farelo de aveia – 1 col. sopa
Aipim ou Inhame ou Batata doce – 3 pedaços
Queijo minas frescal- 1 fatia média de 30g OU
Peito de Peru light – 2 fatias

Salada de Frutas sem açúcar – 1 xícara
C/ Leite em pó desnatado – 1 col. sopa c/ Farelo de aveia – 1 col. Sopa OU Suco de laranja ou manga– 200 mL
Sanduíche
Pão integral – 2 fatias
Queijo Minas frescal – 1 fatia de 30g OU Peito de Peru light – 2 fatias

ALMOÇO 12hs 400 Kcal

Salada (folhosos à vontade)

c/ molho para salada – 1 col sobremesa –

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Exemplos de prato principal:

Bacalhau ao creme – 1 porção OU o Quibe de atum– 1 porção OU o Frango ao curry – 1 porção OU o Almôndegas de soja- 3 unds OU o Peixe ao forno - 1 porção OU o Escondidinho de sardinha ou atum light – 3 porções OU o Estrogonofe de frango light – 3 col sopa Ver receitas
Purê de aipim ou inhame ou batata ou abóbora – 2 col sopa
OU
Macarrão integral cozido alho e óleo ou molho de tomate – ¾ pires OU
Feijão verde OU
Mulatinho simples OU
Lentilha OU
Grão de bico OU
Ervilha OU
Andu
Obs: Não acrescentar carne (s) na preparação
– 3 cols