RELATÓRIO CROMATOGRAFIA EM PAPEL E GIZ

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI
CAMPUS ALTO PARAOPEBA
ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS

RELATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL
Cromatografia

Felipe Augusto Oliveira Silveira -144250020
Gabriela Marinho Fonseca - 114200050
Julia Finamor Carvalho - 144250002
Lara Chrystina Neri Malta – 144250006
Nicole Andrade Faria - 144250031

Ouro Branco, Minas Gerais
2015
SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 3
2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 4
3. OBJETIVOS 6
4. METODOLOGIA 7
4.1 Instrumentos 7
4.2 Reagentes 7
4.3 Procedimento experimental 7
4.3.1 Cromatografia em giz 7
4.3.2 Cromatografia em papel 8
5. RESULTADOS 9
5.1 Cromatografia em giz 9
5.2 Cromatografia em papel 11
6. DISCUSSÃO 13
6.1 Cromatografia em Giz 13
6.1.1 Eluente água 13
6.1.2 Eluente álcool 14
6.2 Cromatografia em Papel 14
6.2.1 Eluente água 14
6.2.2 Eluente álcool 15
6.3 Exercícios 16
6.3.1 Por que as tintas de esferográficas e de hidrográficas têm comportamentos diferentes conforme o solvente empregado? 16
6.3.2 Por que diferentes cores são observadas em posições diferentes do papel? 16
6.3.3 O tipo de papel-filtro empregado deve influir nos resultados? 16
6.3.4 Por que a água sobe mais lentamente do que o álcool no papel-filtro? 17
6.3.5 Há dois corantes artificiais amarelos cujo uso é permitido em gelatinas e pós para refrescos: amarelo crepúsculo e tartrazina. A cromatografia em papel poderia servir para saber se o corante amarelo usado em gelatina é um desses dois ou outro? Justifique. 17
6.3.6 Calcule os valores de Rf para cada uma das substâncias separadas para todas as misturas estudadas nos dois métodos empregados. 18
6.3.7 Calcule o valor de Rf de uma mancha que percorre 5,7 cm, com uma frente de solvente que percorre 13 cm. 19
6.3.8 Cada um dos solventes dados devem, efetivamente, separar uma das seguintes misturas por meio de TLC. Faça a correspondência entre o solvente apropriado e a mistura que você espera separar com esse solvente. Escolha seu solvente entre os que se seguem: hexano, cloreto