relatorio

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS

ENGENHARIA MECÂNICA
LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL
Ana Maria Pessoa

RELATÓRIO

ANÁLISE DA SOLUBILIDADE E MISCIBILIDADE

Professora:

Belo Horizonte
2014

INTRODUÇÃO

Quando preparamos um suco, ao acrescentarmos uma colher de açúcar no copo, percebemos que ele desaparece. Com o sal de cozinha acontece o mesmo. Ao adicionarmos uma colher de sal na água, ele também desaparece. Isso ocorre porque essas substâncias, o sal e o açúcar, são solúveis em água. Solubilidade é a propriedade que uma substância tem de se dissolver espontaneamente em outra substância denominada solvente.

A solubilidade dos compostos orgânicos pode ser dividida em duas categorias principais: a solubilidade na qual uma reação química é a força motriz e a solubilidade na qual somente está envolvida a simples miscibilidade. As duas estão inter-relacionadas, sendo que a primeira é, geralmente, usada para identificar os grupos funcionais e a segunda para determinar os solventes apropriados para recristalização, nas análises espectrais e nas reações químicas. (Matozo, 2008).

“Os conceitos “polar” e “apolar” são também importantes para análise de solubilidade, no entanto esses termos exigem interpretação inteligente” (Constantino et al, 2004).

OBJETIVOS

Analisar, e classificar a solubilidade e miscibilidade de várias amostras.

PARTE EXPERIMENTAL

Reagentes ( misturas)
Água + NaCl(s)
Água + Benzeno
Água+ Parafina(s)
Água + Álcool
Água + Tetracloreto de carbono
Água + Acetona
Benzeno + NaCl(s)
Benzeno + Parafina(s)
Benzeno + Álcool
Benzeno + Tetracloreto de carbono
Benzeno + Acetona
Álcool + Tetracloreto de carbono
Álcool + Acetona
Tetracloreto de carbono + Acetona

RESULTADOS
Legenda
S – solúvel M – miscível I – insolúvel N.M – não miscível
DISCUSSÃO
Através de analise visual o grupo determinou se as soluções se encaixavam nas