Relatorio

1. INTRODUÇÃO
Este relatório apresenta resultados do estágio supervisionado II em nutrição clínica da faculdade alvorada realizado no Hospital Regional da Asa Sul- HRAS, durante o período de 22/09/2010 a 28/10/2010 com carga horária diária de 6 horas.A elaboração deste trabalho visa mostrar de forma sucinta as atividades desempenhadas no âmbito do hospital durante o estágio supervisionado. O estágio se apresenta como um dos componentes curriculares no processo de organização dos conhecimentos, não mais se admitindo a separação entre teoria e prática e entre saber acadêmico e saber profissional. O estágio é parte do processo de formação do aluno, estabelecendo a interlocução entre o percurso acadêmico e o fazer profissional. Ao relacionar o mundo do trabalho ao da faculdade, o estágio possibilita ao conjunto de disciplinas e atividades do currículo uma aproximação com a realidade o Verificar a lista de pacientes internados na clínica em que o aluno estiver realizando o estágio. A verificação deve ser feita diariamente, logo no começo das atividades, para que nenhum paciente internado na respectiva clínica fique sem acompanhamento nutricional. o Verificar a lista atualizada dos pacientes que estão recebendo suporte nutricional enteral (lista disponível no lactário) também diariamente no começo das atividades, pois a lista é atualizada todos os dias.
2. Logo no início da manhã, quando chegarem ao estágio, os alunos devem ir até o SND para verificar e o cardápio do dia. Isso os instrumentalizará para realizar mudanças na dieta de paciente, de acordo com preferências e intolerâncias individuais, e baseado nas preparações do dia. Isto deve ser feito DIARIAMENTE.
3. Na 1ª. semana do estágio os alun0s devem se organizar de forma que TODOS acompanhem, no mínimo 1 vez, o porcionamento do almoço dos pacientes, feito no
SND.

4. O acompanhamento da distribuição do desjejum e do almoço dos pacientes que estejam sob responsabilidade dos alunos do estágio