Relatorio pratica 1 UFRB

UFRB – Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Engenharia Sanitária e Ambiental

Determinação espectrofotométrica de ferro em amostras vegetais

LAIS FARIAS
JÉSSICA ARAGÃO
MARCELA GOMES MACHADO

Cruz das Almas – BA 2015
UFRB – Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Engenharia Sanitária e Ambiental

Determinação espectrofotométrica de ferro em amostras vegetais

Relatório solicitado sob orientação da Professora Jacira Castro da disciplina Química Ambiental, no curso de Graduação em Engenharia Sanitária e Ambiental.

Cruz das Almas – BA 2015

SUMÁRIO

1. Introdução...............................................................................................04
2. Materiais e Reagentes.............................................................................05
3. Resultados e discussão............................................................................06
4. Conclusão................................................................................................08

1.Introdução

O ferro é o metal mais conhecido e utilizado pela humanidade desde os tempos mais longínquos e remotos, sendo também o quarto elemento mais abundante na crosta terrestre. O ferro possui dois números de oxidação mais comuns, o Fe2+, conhecido antigamente como íon ferroso, no estado bivalente e o Fe3+, antes chamado de íon férrico, com estado de oxidação trivalente. Já quando se cita ferro total em análises refere-se a todo ferro presente em um único número de oxidação, no presente caso deste relatório o Fe2+ (SIQUEIRA, et al, 2004).
O ferro (Fe) não é encontrado na natureza de forma isolada, mas sim sob a forma de minerais, dentre os quais destacam-se a hematita, Fe2O3, a magnetita, Fe3O4 e a pirita, FeS. Nos organismos vivos o ferro possui uma grande importância, a qual é devida ao transporte de oxigênio pela hemoglobina, formação de mioglobina, etc. Ele é absorvido pelos seres vivos na