Relatorio final

MERENDA ESCOLAR: RELATORIO
Escola Municipal Manuel Gonçalves Cruz

MERENDA ESCOLAR: RELATORIO FINAL
Escola Municipal Manuel Gonçalves Cruz

ANÁPOLIS
2013

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 4
1.2 OBJETIVOS PNAE .................................................................................................4
1.3 ATRIBUIÇÕES DO NUTRICIONISTA..................................................................5
2. DESENVOLVIMENTO .............................................................................................6
2.2 CHECK LIST ...........................................................................................................7
2.3 TESTE DE ACEITABILIDADE ............................................................................7
2.4 EDUCAÇÕES NUTRICIONAIS ............................................................................8
2.5 AVALIAÇÕES DE CARDÁPIOS .........................................................................8
2.6 EDUCAÇÕES NUTRICIONAL COM PROFESSORES .....................................10
3. CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES ...............................................................10
4. REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA ............................................................... ........11
5. ANEXOS .................................................................................................................12

1 INTRODUÇÃO
- Objetivos do PNAE;
- Atribuições do nutricionista no programa.
PNAE
Os objetivos do PNAE e contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricionais e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo. (1954,mec).
A atuação