Relatorio de Introduçao a Zootecnia

Relatório de Visita à Fazenda

São João Del Rei
2014

Durante a visita conhecemos alguns métodos de produção animal e seu manuseio.
O primeiro deles foi o galpão de aves, onde os frangos chegam com um dia de vida e permanecem até os 45 dias – idade com a qual o animal é abatido –. Pudemos observar toda a estrutura do galpão que abriga cerca de dezoito mil aves e entender a importância de certos fatores, tais como a temperatura, que deve ser mais elevada no período em que os animais são mais jovens e mais baixa para animais mais velhos, a circulação de ar, a luminosidade do local, a quantidade de comida distribuída, a disponibilidade de água entre outros. Observamos também como é feito o manejo desses animais dentro dos galpões pelos funcionários da fazenda até a hora do transporte para o abatedouro, tendo uma amostra e esclarecendo algumas de nossas dúvidas sobre todo o processo envolvido na avicultura.

Conhecemos também a área de suinocultura da fazenda, onde pudemos observar desde a maternidade até a área onde é feita a inseminação artificial dos animais. Visitamos as instalações onde ficam as matrizes e conhecemos o processo de castração dos leitões, acompanhados de funcionários competentes. Ouvimos um pouco sobre o processo de inseminação artificial de suínos e vimos alguns instrumentos utilizados nesse processo, conhecendo também um pouco sobre a reprodução desses animais e sobre o manuseio das fêmeas antes e depois da fecundação e dos leitões recém-nascidos até a castração, podendo compreender um pouco mais sobre o todo o processo envolvido na suinocultura.