Relatorio de Estagio em Nutriçao Clínica

SUMÁRIO

I. Introdução ...............................................................................................................................4
II. Identificação do paciente ...................................................................................................... 5
III. Fisiopatologia – conceito da doença ................................................................................... 6
1. Pneumonia.................................................................................................................7
2. Impacto da desnutrição no sistema respiratório .......................................................7
IV. Tratamento dietoterápico ........................................................................................... 8 1. Conduta recomendada na literatura ............................................................................8
V. Evolução do caso ...................................................................................................................9
VI. História da moléstia atual ................................................................................................. 10
1. Histórico social .......................................................................................................10
2. Dados da internação ...............................................................................................10
3. Queixas do paciente.. .............................................................................................10
VII. Avaliação Nutricional .......................................................................................................11 1. Avaliação Antropométrica ......................................................................................11 2. Avaliação Bioquímica ..............................................................................................11 3. Anamnese